Nachdem wir, egal ob in Zeitschriften, Magazinen oder sonstigen koch- und essaffinen Publikationen, jeweils die neuesten, schmackhaftesten, exotischsten oder aber auch nicht immer gelungenen „Kreativkombinationen“ gesehen und gelesen haben, sollten wir uns doch wieder auf die klassische immer gute und heimische Küche besinnen.

Aus diesem Grund wollen wir ihnen eine Auswahl an  Lokalen präsentieren die die Tradition in vollendeter Weise hochhalten.

 

Ihr Steiner's Team

Wir stellen vor...

Wirtshauskultur im 9ten - "Die goldene Kugel"

Das traditionsreiche Restaurant ZUR GOLDENEN KUGEL versorgt den 9. Wiener Bezirk bereits seit rund 100 Jahren mit Wiener Küche vom Feinsten!
Bei Christian Berger, dem Inhaber, kommen nur frischeste Produkte und ehrliche Gerichte auf den Tisch.

Wirtshauskultur wird großgeschrieben! Herr Berger, Chef und Koch bemüht sich und schafft es auch, gut-bürgerliche, heimische Gerichte mit der richtigen Portion „Kreativität“ zu veredeln.


Ob Kalbschnitzel, geschmorte Rindsbackerl, Schulterscherzl oder Fiakergulasch – Original Altwiener Gerichte wie Kuttelflecksuppe oder Innereienspezialitäten wie Kalbsbeuschel oder geröstete Leber begeistern die Gäste immer wieder.  Herr Berger und sein Team sorgen für ein versprochenes Geschmackerlebnis!


Wer Innereien liebt, ist hier bestens aufgehoben und selbstverständlich gibt es Allergiker Informationen, falls Sie sich bzgl einer Zutat nicht sicher sind.

Frische, die man schmeckt, zieht sich durch die gesamte kreative Wiener Küche. 

 

Die Weinkarte

Die Weinkarte präsentiert sich mit österreichischen Qualitäts- und Topweinen von ausgewählten Winzern, die man zum Teil auch glasweise angeboten bekommt.

Hinaus ins Freie

Ein kleiner Innenhofgarten sowie ein Schanigarten macht das Restaurant ZUR GOLDENEN KUGEL auch in der warmen Jahreszeit attraktiv. 

Take-away

Christian Berger verwöhnt seine Gäste demnächst mit hausgemachten Marmeladen, eingegossener Gänseleber, marinierten Eierschwammerln und hausgemachtem Bärlauchpesto!

Genießen Sie ehrliche Gastfreundschaft, die auch Kind und Hund betrifft, in der Lazarettgasse im 9ten und schmecken Sie die Frische der Wiener Spezialitäten!

 

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RESTAURANT-FACTS   

Zur Goldenen Kugel

Lazarettgasse 6               1090 Wien                 Telefon: 01/4058363
lokal@zurgoldenenkugel.atn           www.zurgoldenenkugel.at


Öffnungszeiten:   Montag bis Freitag 10:00-23:00
Küche:  Montag bis Freitag 11:30-22:00,     Sonntag 10:00-15:00

fotocredit: Martin Stoklasa – stoklasa.com