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Tiramisu mit Balsamico-Erdbeeren

Gratinierter Rhabarber mit Lavendelhonig

Grapefruit-Gurken-Salat mit geeistem Gurkenmousse

Quinoasalat mit Erdbeeren & Ziegenfrischkäse

Orangen-Salat mit Macadamianüssen

Zander Carpaccio, Tomaten Spargel Vinaigrette, Kalbsbries, Bärlauch Mayonnaise

Gegrillter Kalbsrücken, Morchel Jus, gebratener Spargel, Erdäpfel Spargelcreme

Panna Cotta, Rhabarber und Champagner Sorbet

Couscoussalat ohne Couscous