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Grüner Spargel mit altem Brot „neuer Knusper“ Zucchini, Kürbiskernen, Kernöl

Salzburger Nockerl

Salmone con asparagi al burro e parmigiano

Capesante fiammeggiate con Brandy Stravecchio al limone

Gefüllter Kalmar getrocknete Tomaten . Chorizo . Bärlauchpüree

Dorade im Reindl

Haunis Chili Con Carne #hot

Tiramisu mit Balsamico-Erdbeeren

Gratinierter Rhabarber mit Lavendelhonig