Bratäpfel

Zubereitung

  1. Rohr auf 180°C vorheizen, eine Auflaufform mit Butter ausstreichen. Äpfel einlegen und im Rohr (untere Schiene/Gitterrost) ca. 15 Minuten braten. Äpfel mit Wein übergießen und weitere 15 Minuten braten.

  2. Die Äpfel sind fertig gegart, wenn die Schale aufgesprungen ist und der Fruchtzucker leicht zu karamelisieren beginnt.

Einkaufsliste

Mengen für Personen

  • 6 Stk. Äpfel
  • 3 EL Butter
  • 150 ml Weißwein