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BratäpfelErstellt am 2014-09-11

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Einkaufsliste

Mengen für Personen

  • 6 Stk. Äpfel
  • 3 EL Butter
  • 150 ml Weißwein

Zubereitung

  1. Rohr auf 180°C vorheizen, eine Auflaufform mit Butter ausstreichen. Äpfel einlegen und im Rohr (untere Schiene/Gitterrost) ca. 15 Minuten braten. Äpfel mit Wein übergießen und weitere 15 Minuten braten.

  2. Die Äpfel sind fertig gegart, wenn die Schale aufgesprungen ist und der Fruchtzucker leicht zu karamelisieren beginnt.