WelsfiletErstellt am 2014-09-11
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Einkaufsliste
Mengen für Personen
Welsfilets
Weißwein
Olivenöl
Zitrone
Zitronengras
Thymian
Dille
Zubereitung
Filets auf Blech legen und mit Olivenöl und Weißwein beträufeln, mit ordentlich Salz, Pfeffer, Zitrone und Zitronengras würzen. Nach Belieben Thymian, Dille dazugeben.
Mit Folie abdecken und ca 12 Min bei 90° auf Dampf schön glasig garen!