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SgroppinoErstellt am 2014-07-23

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Glutenfrei
Vegetarisch

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Einkaufsliste

Mengen für Personen

  • 300 g Erdbeeren frisch oder tiefgekühlt
  • 0.250 l Schlagobers
  • 400 ml Zitronensorbet oder Eis

Sekt oder Prosecco
Zucker 

Zubereitung

Das Eis mit dem geschlagenem Obers vermengen und ins Tiefkühlfach (ca 1-2 Stunden) geben.

Erdbeeren pürieren, ordentlich süßen und ebenfalls ins Tiefkühlfach geben.

Vor dem Servieren die Eismasse mit Erdbeerpüree mischen und den Sekt mit dem Schneebesen darunterschlagen.

Zuletzt alles in Kelche füllen und servieren.