VELOPHILES WIEN: „CYCLIST“ NEU IM „ANDAZ VIENNA AM BELVEDERE“

Das kultige Lokal bietet flexitarische Speisen für eine gesundheitsbewusste Community

 

WIEN (3. April 2019) – Schon Sherlock Holmes-Erfinder Arthur Conan Doyle wusste um die wohltuende Wirkung einer Fahrrad-Tour, wenn einem alles aussichtlos erscheint. Doch das Fahrrad ist heute längst mehr als ein Mittel, um (wieder) vorwärts zu kommen. Es ist Teil einer ganzen Velokultur und Ausdruck eines nachhaltigen, gesundheitsbewussten Lebensstils. Im neu eröffneten „Cyclist“ im „Andaz Vienna Am Belvedere“ widmet man sich dem Velo-Lifestyle in all seinen Facetten.

BETTER FOOD FOR A BETTER SELF. Bereits beim Interieur wird das Fahrrad zum stilprägenden Design-Element: Die Lampen im modernen Industrial-Look hängen an Fahrradketten und Ritzel, die Barhocker sind mit Fahrradsätteln bestückt und die Wände zieren ausgediente Lenkräder.

Bei den Gerichten setzt man im „Cyclist“ auf ein flexitarisches Angebot aus innovativen und gesunden Speisen und Getränken für eine gesundheitsbewusste Zielgruppe. Auf der Speisekarte finden sich unter anderem herzhafte Sandwiches, Salate & Bowls - transporttauglich verpackt in praktischen Gläsern, sowie neueste Kreationen wie ein „Beyond Meat Burger“, ready-to-eat oder zum Mitnehmen. Mittags werden ausserdem 2 warme Tagesgerichte, eine Salatbar & hausgemachte Kuchen für das leibliche Wohl sorgen.

Dazu trinkt man frische Säfte, Smoothies, selbstgemachte Haselnuss- und Mandelmilchgetränke, hausgemachte Limonaden oder ein eigens für das Andaz Vienna Am Belvedere gebrautes Bier des Ottakringer BrauWerks. Dem Thema Kaffee als integraler Bestandteil der Velokultur trägt man im Cyclist mit einer hauseigenen Röstung der Mikro-Rösterei Röstwerkstatt Rechnung, welche auf den persönlichen Kontakt zu den Kaffebauern setzt und deren Single Origin Bohnen schonend im Trommelverfahren röstet. Wie auch in allen anderen Bereichen des Hotels setzt man im Cyclist auf Regionalität, sowie auf Nachhaltigkeit bei Verpackungsmaterialien.

 

„Unsere Gäste verbindet ein gesundes Mindset: Sie lieben Sport, ernähren sich bewusst und tragen ihren Lebensstil auch gerne nach außen. Im „Cyclist“ teilen wir ihre Begeisterung für den Radsport, die Community, gesunden Genuss und unschlagbaren Kaffee“, erklärt Sabine Hoffelner, welche sich für das Cyclist verantwortlich zeigt.

 

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BRASSERIE-FACTS

"CYCLIST" im Andaz Vienna am Belvedere

Arsenalstrasse 10     1100 Wien     Tel +43 (0)1 20577441234

https://www.hyatt.com/en-US/hotel/austria/andaz-vienna-am-belvedere/vieaz/dining

 ERÖFFNET AB ENDE APRIL 2019

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