SALM BRÄU - Brauerei und Gaststätte

Willkommen in der wunderbaren Welt hausgebrauter Bierspezialitäten nach alten Rezepten, der Liebe zur Wiener Hausmannskost und der Leidenschaft zu Spitzendestillaten aus unseren Bieren. Willkommen in den historischen Gemäuern mit über 450 Jahren wechselhafter Geschichte.

Die Küche bietet Wiener und internationale Spezialitäten von Stelzen, Kalbswiener nach Omas Art bis zu Schwarzbrot-Spezialitäten. Im Salesianer Kloster neben dem unteren Belvedere werden fünf Biersorten gebraut. Darunter auch ein Weizenbier. Im Salm Bräu entstand die erste Weißbierbrauerei Wiens, aber auch der erste Whisky Wiens wurde hier gebrannt.

 

Brauereiführungen:
Nach Vereinbarung möglich. Wir brauen drei Mal wöchentlich unsere Biere. Übliche Brautage sind Dienstag, Mittwoch und Donnerstag.

Gegen Voranmeldung ab 25 Personen sind auch Brauerei-Führungen möglich.

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BRAUEREI - GASTSTÄTTEN - FACTS

Salm Bräu Brauerei und Gaststätte

Rennweg 8     1030 Wien

Telefon: 01/7995992

office@salmbraeu.com         www.salmbraeu.com


Öffnungszeiten:
Montag bis Sonntag 11:00-24:00

 

Fotos: Salm Bräu