Michelin Sterne - der 3te Stern erstmals in Österreich vergeben

Autor: E.S. am 07.04.2019

Wie bereits allseits bekannt, hat Herr Juan Amador seinen dritten Michelin Stern verliehen bekommen. Es ist darüber in Gastrokreisen zu einer Diskussion gekommen ob nicht Herr Reitbauer vom Steirereck eher den Stern verdient hätte und damit auch mehr regionaler Kücheneinfluss zum Tragen käme.

So gibt es etliche Pro und Kontrapunkte die, jeder für sich, einsehbar und diskussionswürdig wären. Der Guide Michelin hat aber so entschieden und wir gratulieren Herrn Amador herzlich zu seinem dritten Michelin Stern.

 

RESTAURANT-FACTS

RESTAURANT AMADOR

Grinzinger Strasse 86     1190 Wien     Tel +43 6609070500

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fotocredit Polaris Media Fotograf: Markus Bohl