Muttertag mit mediterranem Flair - im Marina Restaurant

Ein besonderer Tag - eine besondere Location! Im Restaurant Marina erfährt man die perfekte Kombination von gutem Essen und einer einmaligen Atmosphäre. Das Vergnügen, den Wellen zu lauschen, das Glitzern des Wassers bei Sonnenschein zu geniessen und als Höhepunkt zu einem Muttertagsbrunch eingeladen zu werden - das ist purer Genuss!

 

Am 13. Mai 2018 ist es wieder soweit,  geniessen Sie einen frühlingshaften Brunch
von 10:00 bis 15:00 Uhr um
€ 38,00 inkl. 1 Glas Prosecco und 1 Heißgetränk.

Um Reservierungen wird gebeten!

 

 

Unser Muttertags-Menü

 KLASSISCHES FRÜHSTÜCK

  • Rührei natur mit Schnittlauch
  • Speck und Mini-Würstel vom Grill
  • Hausgemachte Aufstriche/Bärlauch/Ei/Cottage Cheese
  • Butter/diverse Marmeladen von Staud’s
  • Gemüsesticks/Joghurt
  • Cornflakes/Vollkornflocken/Granola
  • Erdbeer-Minz Porridge/Quinoa gepufft/geröstete Haselnüsse
  • Ofenfrisches Gebäck


KALTE VORSPEISEN

  • Spargelschinken/marinierte Pfeffer-Erdbeeren/Rauch-Perlzwiebel/Wachtelei
  • Prosciutto di Parma/Honig Gurken/getrocknete Oliven/grüner Spargel
  • Geräucherter Lachs/Avocado/Erdbeer Tapioka/Radieschen
  • Käseplatte/Marillenchutney/marinierte Nüsse/Trauben Essen

 

WARME GERICHTE

  • Klare Suppe/Frittaten/Grießnockerl
  • Sous-vide Kalbsrücken/Spargel-Buttermilch Bulgur/Salatherzen/Chorizo
  • Kap Seehecht/Purple Haze Karotten/Baby Mangold/Koriander/Bergamotte
  • Dukatenschnitzerl vom Huhn/Sesam Panko/Joghurt
  • Spargelravioli/Trevisano/Nussbutter/Manchego/Spargelspitzen
  • Der Spargel/Marchfeld/gestochen/Hollandaise/Heurigen-Erdäpfel
  • Frühlingshaftes Salatbuffet

 

SÜSSE VERSUCHUNG

  • Erdbeer Panna Cotta im Glas/Minz Marshmallow Wolke 7
  • Apfeltarte/Rhabarber Chutney/Erdbeercrumble
  • Fruchtsalat/Creme-Yoghurt/Ahornsirup
  • Marillen-Minz-Topfen-Yoghurtcreme/Schokohippe/Mango

 

SPEISEN&MENÜFOLGE KÖNNEN VARIIEREN! PRO PERSON € 38,00

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MARINA RESTAURANT

Handelskai 343
1020 Wien, 

Tel 0660 507 48 42
www.marina-restaurant.at
office@marina-restaurant.at